Resep Pisang Goreng Kipas yang Renyah dan Enak

Resep Pisang Goreng Kipas - Pisang kepok merupakan jenis pisang yang sangat cocok digunakan untuk berbagai olahan makanan, salah satunya yang sederhana adalah pisang goreng. Seperti resep bikin pisang goreng kipas berikut ini, campuran bahan dan bumbu yang digunakan cukup menjadikan pisang goreng enak untuk disantap. Pisang goreng yang renyah dengan penggunaan bahan-bahan adonan tepung pencelup yang sederhana.

Resep Pisang Goreng Kipas

Bahan-bahan :
    10 buah pisang kepok/ pisang batu
    6 sdm tepung beras
    4 sdm tepung terigu
    2 butir telur
    2 sdm susu bubuk
    1 sdm gula pasir
    ¼ sdt garam

    ¼ sdt vanili
    minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
Campurkan terigu, tepung beras, susu garam, vanili, telur dan gula, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.
Belah pisang empat bagian memanjang tidak putus, lalu bentuk seperti kipas. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Share this post