Cara Membuat Telur Crispy dengan Mudah, Dijamin Lezat dan Renyah
Minggu, 09 Oktober 2016
Edit
Cara Membuat Telur Crispy – Kėtika aku mau mėmasak di kulkas
nėmu bėbėrapa butir tėlur, maklum tanggal tua hėhėhė... tapi aku sudah mulai
bosan mėmbuat tėlor dadar atau mėmbuat tėlor cėplok yang rasanya bėgitu-bėgitu
saja?... dan akhirnya aku mėnėmukan rėsėp Tėlor Crispy kėtika aku buka group di
facėbook, lalu aku mėncoba mėmbuatnya dan hasilnya tėksturnya bėnar-bėnar
crispy dan rasanya bikin nagih, apa lagi anak-anaku pada mėnyukain cėmilan baru
ini.. pokonya bunda di rumah wajib mėrasakan sėnsasi kėlėzatan dari tėlor gorėng
yang di balut dėngan tėpung crispy. Maknyuuuuus dėh!...
 |
| Cara Membuat Telur Crispy |
Cemilan ini tidak hanya di jadikan sebagai lauk pauk, untuk
camilan sehari-hari pun bisa, sehat lagi. Selain itu cara pembuatnya pun cukup
praktis, mudah dan cepat saji. Bahan yang diperlukanya juga simple,mudah di
dapatkan di warung depan rumah, karena hanya telur dan tepung terigu saja yang
kita perlukan, silahkan bunda coba buat di rumah, berikut resepnya:
Bahan-bahan untuk telor dadar
1. Telor
sebanyak 2 butir
2. Tepung
trigu sebanyak 4 sendok makan
3. Air
secukupnya.
4. Garam
secukupnya
5. Merica
bubuk secukupnya
Bahan untuk pencelup basah
Persiapkan
6 sendok makan terigu, merica bubuk dan garam secukupnya. Lalu Campurkan
bahan-bahan tersebut dengan sedikit air sampai menjadi adonan kental, supaya
nantinya adonan pencelup dapat menempel pada telor dadar dengan baik.
Bahan untuk tepung kering:
Persiapkan
wadah berukuran sedang, lalu masukkan 10 sendok makan tepung terigu, merica
bubuk dan garam secukupnya, aduk rata dan tambahkan ¼ sendok teh baking powder.
Aduk hingga rata.
Cara membuat Telor Crispy. Enak, Renyah dan Mudah
- Campurkan dan aduk-aduk semua bahan-bahan telor dadar sampai rata, bikin adonan yang cukup encer agar nanti hasilnya lebih crispy dan bisa tahan lama.
- Panaskan 5 sendok makan minyak di atas teflon lalu goreng. Dan bikin dadar yang tipis-tipis serta potong berbentuk memanjang seperti halnya pada gambar di atas.
- Kemudian celupkan telor dadar yang sudah di potong-potong tersebut ke dalam adonan celupan basah, dan gulingkan ke atas adonan celup kering.
- Sekarang panaskan minyak goreng di atas wajan secukupnya, lalu goreng di atas api sedang hingga kering dan mateng, angkan dan tiriskan
- Telor Crispy renyah dan gurih ini kini siap untuk di santap denagan sambal kesukaan bunda dan keluarga di rumah.
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman
bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan, semoga bermanfaat dan
barokah aminn...
Sumber
:http://www.inirecipes.id/2016/01/resep-telor-crispy-lezat-renyah-dan.html