Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Enak dan Lezat
Senin, 25 Juli 2016
Edit
Resep Ayam Bakar Pedas Manis - Mendengar kata-kata ayam bakar pastinya yang terbayang dibenak kita adalah sesuatu yang enak dan lezat. Bagaimana tidak menu makanan yang satu ini adalah salah satu menu yang digemari diseluruh pelosok Indosesia. Makanan yang membuat kita lebih bersemangat untuk makan lebih banyak dari poris biyasanya.
 |
| Resep Ayam Bakar Pedas Manis |
Bahan-bahan :
1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
2 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
3 mata asam jawa diperas sedikit air panas
300 ml air
Bumbu Halus :
3 sdm kecap manis
Baca Juga
300 ml air
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
½ sendok teh ketumbar
1 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
1 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera
