Begini Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju yang Super Lembut yang disajikan Vla Cokelat

Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju dengan Vla Coklat -  Sėlain kėju sėbėnarnya pėnggunaan topping bisa diganti dėngan cokėlat putih, choco chips atau irisan buah-buahan trawbėrry, lėci, anggur, kiwi dan buah naga mėrah layaknya Rėsėp Puding Susu Sutra Buah Ėkonomis Yang Pas Untuk Bisnis Rumahan. Tapi karėna saya ingin ada rasa gurihnya jadi di rėsėp dan cara mėmbuat puding susu cokėlat kėju ini saya pakai kėju sėbagai toppingnya. Jadi sėsuai judulnya dėh! Buat yang suka cokėlat, puding susu cokėlat kėju ini rasanya pas di lidah.

Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju dengan Vla Coklat

Yowis dari pada penasaran, mending siapkan bahan-bahan yang digunakan dan baca langkah pembuatannya dengan seksama. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju With Vla Cokelat yang wajib dicoba. Resep by Bunda Musdalifah

Bahan Puding :

Air 900 mili liter

Bubuk agar-agar plain / putih tanpa rasa 1 bungkus

Cokelat bubuk 25 gram

Gula pasir 100 gram

Susu kental manis putih 1/2 kaleng

Bahan Vla / Fla Cokelat :

Tepung custard 2 sendok makan

Susu kental manis 100 gram

Air 300 mili liter

Susu bubuk fullcream 4 sendok makan

Cokelat bubuk 2 sendok makan (atau sesuai selera)

Bahan Topping / Taburan :

Keju parut secukupnya

Bisa diganti cokelat putih atau choco chips

Langkah Membuat Puding Susu Cokelat Keju :

Puding : Pertama-tama larutkan agar-agar plain dengan sedikit air hingga rata, sisihkan.

Selanjutnya masak air, susu kental manis, larutan agar-agar dan gula pasir. Aduk terus dengan menggunakan api kecil agar adonan agar-agar susu nya tidak gosong. Kemudian ambil sedikit adonan untuk melarutkan cokelat bubuk, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam adonan puding, aduk cepat. Kalau perlu di saring larutan cokelat bubuknya, supaya tidak ada yang menggumpal. Didihkan.

Jika sudah mendidih, angkat lalu tuang adonan puding cokelat susu ke dalam cetakan atau cup, dinginkan.

Vla Cokelat : Campur semua bahan ke dalam panci lalu masak dengan menggunakan api sedang sampai mengental. Jangan lupa untuk coklat bubuknya dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air sebelum di masukkan agar tidak menggumpal di adonan. Angkat, dinginkan.

Penyajian : Hidangkan puding susu cokelat vla dengan taburan keju di atasnya. Sajikan dingin lebih mantap!

Untuk pemula atau yang baru belajar memasak puding, pasti seringkali mengalami bubuk agar-agar atau bubuk nutirjell nya menggumpal di adonan puding. Dengan ini saya kasih Tips sederhana untuk membuat puding agar hasilnya tidak ada yang menggumpal. Seperti step by step langkah membuat puding susu cokelat keju yang saya tulis di atas. Untuk bubuk agar-agar saya selalu larutkan terlebih dahulu dengan sedikit air supaya tidak ada yang menggumpal.

Sama untuk cokelat bubuk juga seperti itu, jangan lupa larutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Tujuannya sama agar tidak menggumpal di adonan. Dengan tips sederhana ini hasil pudingnya pun akan lembut sempurna dan pastinya super enak.

Selamat mencoba dan berkreasi Bunsay. Semoga bermanfaat :) Jangan lupa share ya bun, makasih..

Sumber : http://harianresep.blogspot.co.id/2016/09/cara-membuat-puding-susu-cokelat-keju.html

Share this post