Begini Cara Membuat Gulai Telur dengan Bumbu Kari yang Sedap dan Maknyoooos
Senin, 03 Oktober 2016
Edit
Cara Membuat Gulai Telur dengan Bumbu Kari – Tėlur ayam mėmang
mudah dibuat olahan masakan apapun mulai dari dimasak gorėng kėring sampai yang
bėrkuah, nah untuk rėsėp tėlur kali ini adalah rėsėp tėlur yang mėmiliki kuah sėdap
dan nikmat yaitu tėlur bumbu kari. Tėlur bumbu kari adalah makanan yang tėrbuat
dari bahan utama tėlur yang sėbėlumnya tėlah dirėbus kėmudian dimasak bėrsama dėngan
bumbu kari, rasanya mėnggugah sėlėra makan anda. Mungkin biasanya masakan bumbu
kari diidėntikan dėngan sėbuah daging, namun tėlur ayampun bisa dibaut masakan
bumbu kari.
 |
| Cara Membuat Gulai Telur dengan Bumbu Kari |
Telur bumbu kari ini bisa anda jadikan sebagai lauk pauk
makan bersama nasi, yang pastinya terasa sedap dan nikmat. Untuk cara
membuatnya sudah jelas mudah dan praktis, serta bahan dan bumbunyapun mudah
untuk didapatkan.
Berikut Bahan – Bahannya :
10 butir telur
ayam
1 batang serai,
digeprek
2 cm lengkuas,
digeprek
500 ml santan
kelapa
1 sdt kaldu ayam
bubuk
3 helai daun jeruk
3 helai daun salam
1/2 sdt merica
bubuk
1 sdt garam
Gula pasir
secukupnya
Air secukupnya,
untuk merebus
Minyak goreng
secukupnya
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
3 biji cabe merah
besar
2 cm kunyit
2 biji bawang
putih
6 biji bawang
merah
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
5 biji kemiri
Berikut Cara – Cara Membuat Telur Bumbu Kari :
- Pertama rebus telur kedalam air mendidih sampai matang, angkat lalu kupas kulitnya.
- Gorenglah telur kedalam minyak goreng panas sampai berkulit, angkat lalu tiriskan.
- Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan dan tumis sampai harum.
- Selanjutnya tuangkan santan, daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam kedalam bumbu masakan dan masak sampai matang sembari diaduk.
- Masukkan telur kedalam bumbu dan masak sampai kuahnya sedikit menyusut, lalu masukkan merica, kaldu ayam bubuk, gula serta garam sembari diaduk dan masak sampai matang.
- Telur bumbu kari siap untuk disajikan.
Bisa anda taburi diatas masakan tersebut dengan gorengan
bawang supaya terasa harum, itulah untuk cara membuat telur bumbu kari sedap
kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
Sumber :
http://www.dapurshofie.com/cara-membuat-telur-bumbu-kari-sedap/