Resep Brownies Kukus Ala Amanda, Dijamin Lengkap dan Lezat!
Kamis, 08 September 2016
Edit
Resep Brownies Kukus Ala Amanda - Lėzatnya kuė browniės kukus Amanda dan Ny Liėm
tėlah mėmbuat banyak ibu-ibu mėncari rėsėp browniės kukus di intėrnėt, dan mėncoba
mėmbuat brownis sėndiri di rumah. Pada dasarnya, cara mėmbuat browniės kukus
ala Amanda cukup sėdėrhana dan tidak sulit. Bunda pun bisa mėmbuat sėndiri kuė
browniės coklat dėngan rasa yang tidak kalah dėngan kėdua toko di atas.
 |
| Resep Brownies Kukus Ala Amanda |
Bahan-bahan pembuatan kue brownies kukus juga termasuk mudah
didapat dengan harga murah. Dengan beberapa kali uji coba membuatnya, kamu
bahkan bisa berjualan sendiri kue basah yang empuk nan lezat ini. Kue brownies
kukus memang lebih digemari dibanding brownies panggang karena teksturnya lebih
lembut, empuk, dan lebih legit. Nah, sudah siap? mari kita praktekan resep
brownies kukus sederhana namun super lezat berikut.
Bahan bahan pembuatan brownies kukus:
150 gram Dark Cooking Chocolate (atau lebih jika
suka)
125 gram Terigu rendah lemak
225 gram gula pasir
6 butir Telur
50 gram Coklat bubuk
175 ml Minyak sayur
1/2 sendok teh emulsifer ( tbm atau sp atau vx)
75 ml Susu Kental
Manis
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
Cara membuat Brownies Kukus :
1. Pertama, lelehkan Dark Cooking Chocolate dan minyak.
2. Kocok gula dan telur hingga larut dan mengembang.
3. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian campurkan
keduanya hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam telur.
Masukkan juga emulsi er, kemudian aduk secara perlahan hingga tercampur
sempurna.
5. Tunggu beberapa menit, setelah itu masukkan dark
chocolate yang sudah dilelehkan. Sisihkan 1/3 adonan untuk dicampur susu kental
manis. Aduk hingga merata. Adonan ini untuk bagian tengah kue brownies.
6. Adonan yang tanpa susu dibagi dua. Kukus bagian pertama
selama 10 menit, kemudian tuang adonan susu dan lanjutkan kukus 10 menit lagi.
Setelah itu, masukkan sisan adonan tanpa susu dan lanjutkan mengukus hingga 20
menit.
Selesai!
Kue brownies kukus sederharna seperti ini sebenarnya sudah
enak, tapi bunda juga bisa berkreasi sendiri menambahkan berbagai macam jenis
topping seperti parutan keju, potongan kacang dan lain-lain. Selamat mencoba!
Sumber : http://berita7update.blogspot.co.id/2016/08/resep-brownies-kukus-ala-amanda-lengkap.html
