Suka dengan Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Begini Cara Buatnya… Lebih Enak dan Gurih
Minggu, 09 Oktober 2016
Edit
Cara Membuat Telur Dadal Tebal Ala Rumah Makan Padang –
Dadar tėlur tėbal ini aku buat dėngan mėnambahkan kėlapa parut sangrai, tidak bėda
jauh dėngan tėlur dadar Padang. Tėtapi aku tidak bėrani untuk bilang kalau ini
tėlur dadar tėbal padang karėna aku pėrhatikan hasilnya tidak ada
mirip-miripnya hėhėhė. Dadar tėlur tėbal
ini adalah salah satu mėnu sarapan kėsukaan kėluargaku. Sėbab di waktu pagi
hari untuk mėnyiapkan sarapan suka tėrburu-buru, jadi solusi yang paling ampuh
itu mėmbuat tėlur dadar ėnak ini, mudah dan cėpat sėrta ėnak.
 |
| Cara Membuat Telur Dadal Tebal Ala Rumah Makan Padang |
Selain itu ketika aku membuat telur dadar sering menambahkan
sayur seperti wortel dan kol, dan
hasilnya enak banget bun sebab ketika di gigit sayurnya terasa kriuk-kriuk
gimana gitu. Masakan telur dadar akan menjadi spesial dan istimewa jika
menambahkan jamur dan daging giling, kemudian di sajikan bersama saus sambal
pedas atau dengan sambal terasi di dampingi dengan petai dan nasi panas pasti
nikmat.
Bahan - Bahan
1. Telur
ayam atau bebek sebanyak 5 butir
2. Kelapa
parut sebanyak 6 sendok makan lalu sangrai sampai kecoklatan
3. Tepung
beras sebanyak 1 sendok makan
4. Seledri,
cincang halus sebanyak 2 batang
5. Daun
bawang, cincang halus sebanyak 2 batang
6. Garam
secukupnya
7. merica
bubuk secukupnya
8. Minyak
goreng secukupnya
Bahan Bumbu Yang di Haluskan
1. Bawang
putih sebanyak 3 siung
2. Bawang
merah sebanyak 7 butir
3. Cabe
merah sebanyak 5 buah
4. Garam
secukupnya
Cara Membuat Telur Dadar Tebal Enak
- Kocok 5 butir telur dengan 1 sdm tepung beras, 6 sdm kelapa parut, 2 batang seledri dan 2 batang daun bawang yang telah di iris, asal rata saja, kemudian masukkan semua bumbu halus, dan kocok kembali asal rata.
- Sementara itu panaskan minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur kemudian masak sampai bagian sisi bawahnya mengering, dan balikkan dengan sangat hati-hati lalu masak kembali sampai bagian sisi yang lainnya matang dan kering.
- Angkat lalu simpan di atas piring saji dan kini telur dadar tebal enak siap untuk di sajikan.
Selesai! Selamat mencoba dan silahkan bagikan resepnya ke
teman terdekat bunda melalui sosial media yang bunda gunakan.
Sumber :
http://www.inirecipes.id/2016/01/resep-membuat-telur-dadar-tebal.html