Kulit Lumpia Buatanmu Gampang Robek? Begini Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek …
Minggu, 09 Oktober 2016
Edit
Cara Membuat Kulit Lumpia yang Anti Robek - Kėtika aku mėndėngar
kata Lumpia, maka sėcara rėflėk ingatanku langsung tėringat pada Lumpia khas Sėmarang
yang tėrkėnal ėnak itu. Padahal sėtėlah aku tahu sėbėtulnya kuė lumpia ini
bukan bėrasal dari kota sėmarang dan bisa di bilang, di sėtiap kota dan dėsa
manapun banyak sėkali yang mėmporduksi kuė lumpia ini.
 |
| Cara Membuat Kulit Lumpia yang Anti Robek |
Kenapa ya setiap membuat kulit lumpia selalu saja robek
terus? hehehe. Permasalahan dalam membuat kulit lumpia ini memang sering
dialami terutama bunda yang masih belajar membuat kulit lumpia. Membuat kulit
lumpia sebenarnya gampang-gampang susah. Ada banyak berbagai resep kulit lumpia
yang bikin bingung bunda pemula seperti saya ini. setiap resep memang terdapat
keunggulan dan maksud tersendiri. tetapi mungkin resep tersebut kurang cocok
dengan kita yang selalu gagal hehehe, kaya minum obat saja ya tidak cocok...
Nah bagi pemula yang mau membuat kulit lumpa anti robek,
resep dari Mom's Berami layak untuk bunda coba, karena bahan-bahan yang di
butuhkan cukup sederhana dan mudah sekali untuk kita praktekan.
Bahan-bahan:
1. Tepung
terigu Cakra sebanyak 500 gram
2. Telor
sebanyak 3 butir
3. Susu cair
(susu kotak) sebanyak 250 ml
4. Air
sebanyak 700 ml ( bila kurang bisa tambah lagi )
5. Margarin
cair sebanyak 2 sendok makan
6. Garam
secukupnya
7. Merica
(lada) secukupnya
Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek
- Campur semua bahan-bahan di atas pada suatu wadah ukuran sedang lalu aduk hinga rata, dan kemudian saring.
- Panaskan wajan anti lengket atau telfon, lalu tuangkan satu centong sayur adonan ke dalam teflon tersebut proses di atas api kecil.
- Tunggu beberapa saat hingga bagian pinggirnya sedikit mengering. lalu angkat.
- Apabila kulit pas ditaruh kulitnya berlipat, jangan langsung bunda betulkan, tapi tunggu dulu agak dingin, baru setelah itu bunda betulkan, karena ketika kulit sudah dingin kulit lumpia tidak akan mudah robek..
Selesai! mudahkan?... selamat mencoba dan jangan lupa
bagikan resepnya ke teman bunda yang lain.
Sumber :
http://www.inirecipes.id/2016/05/cara-membuat-kulit-lumpia-anti-robek.html