Suka Bolu Tape dengan Keju dan Kismis, Berikut Cara Membuatnya…

Resep Bolu Tape Keju dan Kismis - Kamu salah satu pecinta bolu atau cake?? Kamu harus coba resep yang satu ini, bolu tape dengan keju dan kismis. Enak banget untuk dimakan sore hari bersama segelas teh hangat. Yuk tunggu apalagi, silahkan dicoba dan dishare ya..

Resep Bolu Tape Keju dan Kismis

Bahan-bahan

250 gram tape singkong yang sudah di haluskan dengan dendok

200 gram tepung terigu

8 butir telur

1 sendok makan tepung maizena

1 sendok teh sp

150 gram gula pasir

200 gram margarin cair

1 bungkus vanili

100 gram keju parut

50 gram kismis

1 sachet susu kental manis putih

Cara Membuat Bolu Tape Keju Kismis

1. Masukkan dan Kocok gula dengan telur, sp, vanili sampai mengental dan ngembang

2. Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam adonan telur yang sudah mengembang.

3. Campurkan tape dengan susu aduk sampai rata, lalu masukkan ke dalam adonan sesendok demi sesendok, sambil di mixer dengan kecepatan rendah, kemudian beri mentega cair aduk rata

4. Panaskan oven selama 15 menit

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang ( saya memakai loyang anti lengket) tanpa di olesi mentega lagi.

6. Cara Menuangkan adonan, bunda tuang setengah loyang dan beri taburi keju parut, lalu tuang lagi sisa adonan kedalam loyang tersebut hingga penuh dan habis, kemudian beri parutan keju lagi atasnya dan beberapa biji kismis.

7. Panggang cake hingga matang atau selama 50-60 menit tergantung oven masing-masing bund ya.

Note : sebaiknya Kismisnya agak tekan dan tenggelam kedalam adonan, karena kalo kismisnya kering nanti rasanya akan terasa pahit.

Sumber : http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2016/05/resep-bolu-tape-keju-dan-kismis-yang.html

Share this post