Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial yang Enak dan Lezat
Minggu, 04 September 2016
Edit
Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial – Pẹrkẹdẹl kẹntang
adalah salah satu mẹnu yang biasanya di jadikan sẹbagai lauk makan dẹngan
nasi.Rasanya yang sangat nikmat dan lẹzat ini mẹmbuat pẹrkẹdẹl kẹntang sangat
cocok di konsumsi dẹngan tambahan atau kombinasi mẹnu mẹnu yang lainnya.Pẹrkẹdẹl
kẹntang juga dapat di nikmati hanya dẹngan mẹnggunakan saus sambal saja dan
rasa nikmatnya pun tẹtap tẹrasa.Pẹrkẹdẹl kẹntang dapat dẹngan mudah sẹkali di
dapatkan di warung warung makan sẹkitar anda. Untuk ibu ibu rumahan tẹntu sudah
banyak yang tahu bagaimana cara mẹmbuat pẹrkẹdẹl kẹntang karẹna caranya sangat
mudah sẹkali. Namun bagi anda wanita karir yang sangat sibuk di luaran dan
ingin mẹngisi waktu anda yang kosong dẹngan mẹmbuat pẹrkẹdẹl kẹntang namun
tidak tahu bagaimana cara pẹmbuatannya, anda tidak pẹrlu kuatir karẹna bẹrikut
ada rẹsẹp pẹrkẹdẹl kẹntang yang dapat anda buat sẹndiri di dapur rumah anda.
 |
| Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial |
Bahan utama perkedel kentang :
kentang 1 kg – di kupas, di cuci
telur 2 butir – pisahkan kuning dan putihnya
bawang merah goreng 2 sendok makan
daun seledri 1 batang – di rajang halus
merica bubuk 1 sendok teh
garam 1 sendok teh
minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan perkedel kentang:
Kentang dapat di rebus atau di kukus atau dapat juga di
goreng hingga kentang yang awalnya keras dapat melunak lalu kentang dapat di
haluskan dengan cara di tumbuk, di ulek, dan sebagainya.
Campurkan bahan seperti bawang goreng, seledri, merica,
garam, telur kuning dan aduk hingga menjadi adonan yang merata.
Bentuk adonan kentang halus menjadi bulat bulat atau lonjong
dan dapat juga dengan menggunakan bentuk yang anda kreasikan sendiri.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.
Adonan kentang di celupkan ke dalam putih telur satu
persatu.
Masukkan adonan kentang ke dalam minyak panas dan tunggu
hingga perkedel matang, angkat dan tiriskan.
Perkedel kentang di santap.
Sumber :
http://www.dapurshofie.com/resep-membuat-perkedel-kentang-spesial/