Ini Dia...Cara Membuat Mie Ayam yang Enak dan Bikin Ketagihan

Cara Membuat Mie Ayam - Salah satu kulinėr yang populėr di sėkuruh pėlosok nėgėri dan sėring disantap orang pada jam sorė hingga malam hari. Mėmang pada waktu-waktu sėpėrti itu saja abang yang tukang jualnya mulai mėmbuka warung miėnya. Saking banyak pėminatnya sėkarang bisnis masakan ini tėngah banyak bėrkėmbang di bėrbagai daėrah karėna itu sėmua sangat mėnjanjikan. Asalkan bisa mėnarik pėrhatian konsumėn dėngan kėlėzatan miė ayam hasil buatan anda sėndiri maka pėmbėli akan datang dėngan sėndirinya.

Cara Membuat Mie Ayam

  

bahan mie ayam utama :

- merica bubuk 1/4 sendok teh

- minyak wijen 1 sendok makan

- 500 mili liter air

- kecap asin 2 sendok makan

- mie telur kering 200 gram

Cara Membuat mie :

Campurkan bahan seperti kecap asin, minyak wijen, merica bubuk. campur semuanya jadi satu dan aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie nya hingga matang. angkat dan tiriskan.

Masukkan mie nya pada campuran kecap asin, aduk hingga rata dan sisihkan.

Bahan dari ayam

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh saus tiram

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 200 gram daging ayam cincang

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Pengolahan ayam langkah-langkahnya

    Gunakan minyak wijen untuk menumis bawang putih sampai harum.

    Masukkan daging ayam yang di cincang, aduk-aduk hingga warnanya agak berubah.

    Tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram. aduk-aduk dan masak hingga ayamnya matang.

Bahan kuah

- 1 sendok teh minyak wijen

- 750 mili liter kaldu

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh jahe parut

- 1 sendok makan bawang merah goreng

- 1 sendok teh irisan daun bawang

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh seledri cincang

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 ikat sawi hijau, potong-potong

Pengolahan kuahnya

Gunakan minyak wijen untuk menumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Tuangkan kaldu dan didihkan. Masukkan sawi hijau, merica bubuk dan garam. Masak sampai matang.

Bahan pelengkap yang bikin rasanya lebih mantap

- pangsit goreng

- bakso goreng

- irisan daun bawang

- bawang goreng

Cara membuat mie ayam (penyelesaian)

    Siapkan mangkok saji dan tata mie. Kasih tumisan ayam, sawi hijau.

    Siram mie dengan kuahnya dan tambahkan bahan pelengkap supaya jadi lebih spesial

Untuk resep mie ayam tersebut sangat enak jika dipadukan dengan bahan pelengkap seperti pangsit, pentol bakso sapi, bawang goreng.

Sumber : http://www.sukamasak.net/2015/02/resep-mie-ayam.html

Share this post